Willkommen in der

HEY DIM SUM

Gallery

Fusion Cuisine | Culture | Exhibition | Party

Chinese Fusion Cuisine und mehr…
Genießen Sie die Fusionierung edelster chinesischer
Küche mit westlichen Einflüssen in einem stilvollen Ambiente

mehr als ein Restaurant

Kunst trifft auf Kulinarik

Kunst und Gastronomie – was zunächst nach einer eher ungewöhnlichen Kombination klingt, wird in der Hey Dim Sum Gallery gelebt, und harmonisiert vortrefflich miteinander. In diesem stilvollen Ambiente werden die Speisen sowie die ausgestellten Kunstwerke stets neu kreiert und interpretiert.

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Aktuelle Ausstellungen

Presse

Hey Dim Sum: Kanton unterm Baum

Sehr gut: Das Hey Dim Sum spezialisiert sich auf köstliche Happen in der Tradition der kantonesischen Hauptstadt Guangzhou.

Testessen in der Hey Dim Sum Gallery

Kunst und kantonesisch: In der Hey Dim Sum Gallery wird frittiert, gedämpft und ausgestellt.

Feinste chinesische Küche gibt's in der "Hey Dim Sum Gallery"

Die "Hey Dim Sum Gallery" in der Strozzigasse bietet nur feinste chinesische Fusion-Kitchen, sondern auch eine Kunstausstellung in ihren eleganten Räumlichkeiten an.

Unser
Chef the cuisine

Unser Team wird von Zhang Zhifei geleitet, einem berühmten chinesischen Koch, der früher Food and Beverage Director des Guangzhou Marriott Hotels in China war.
Herr Zhang Zhifei ist seit mehr als 20 Jahren in der Gastronomie tätig.